রবিবার, ২৪ অগাস্ট ২০২৫, ১২:৪১ অপরাহ্ন

সংবাদ শিরোনাম :
যেখানেই মাহমুদ, সেখানেই বিতর্ক! ২০২৬ সালের এইচএসসি-আলিম পরীক্ষা হবে পূর্ণ সিলেবাসে লালমনিরহাটে টিএসপি সার উধাও : বিক্রি হচ্ছে অধিক মূল্যে লালমনিরহাটে জমির আইলে অহরহ গাছ কালাইয়ের চাষ হচ্ছে হানি ট্র্যাপে ফেলে অর্থ আদায়: গ্রেফতার ৭ রাঙামাটিতে জনস্বাস্থ্য প্রকৌশল অধিদপ্তরে দুদকের অভিযান রাজশাহীতে শিক্ষককে হত্যার চেষ্টা মামলায় ছাত্রীকে পাঠানো হলো কিশোরী উন্নয়ন কেন্দ্রে টাঙ্গাইলে স্ত্রীর প্রতারণার শিকার হয়ে স্বামীর সংবাদ সম্মেলন স্বদেশ ইসলামী লাইফের ভারপ্রাপ্ত সিইও হলেন এ জেড কাওছার লালমনিরহাটে বিএসটিআই’র মোবাইল কোর্টে ৩টি প্রতিষ্ঠানকে ১৩হাজার টাকা জরিমানা
সহজেই তৈরি করুন গাজরের হালুয়া

সহজেই তৈরি করুন গাজরের হালুয়া

রেসিপি
মিষ্টি খাবার খেতে সকলেই পছন্দ করেন। আর তা যদি হয় হালুয়া তাহলে তো কথাই নেই। কিন্তু হালুয়া তৈরিতে অনেক সময় এবং পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় বলে তা সহসা তৈরি করা যায় না। কিন্তু গাজরের হালুয়া খুব সহজেই তৈরি করা যায়।

 

জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন গাজরের হালুয়া।

 

উপকরণ

 

গাজর ৪০০ গ্রাম, দুধ এক লিটার, চিনি আধা কাপ, গুঁড়ো দুধ আধা কাপ, ঘি আধা কাপ, বাদাম কুচি তিন টেবিল চামচ ও কিশমিশ সাজানোর জন্য।

 

প্রণালী

 

প্রথমে গাজর দুধের মধ্যে সিদ্ধ করে নিন। দুধ শুকিয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে ব্লেন্ডারে ভার করে ব্লেন্ড করে নিন। এবার একটি প্যানে ঘি দিয়ে তাতে ব্লেন্ড করা গাজর, গুঁড়ো দুধ, চিনি ও এলাচ একসঙ্গে মিশিয়ে নাড়তে থাকুন।

 

হালুয়ার পানি শুকিয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে পাত্রে ঢেলে নিন। ঠাণ্ডা হলে বাদাম কুচি ও কিশমিশ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দারুণ সুস্বাদু গাজরের হালুয়া।

ভালো লাগলে নিউজটি শেয়ার করুন

© All rights reserved © 2011 VisionBangla24.Com
Desing & Developed BY ThemesBazar.Com